Ingredientes
1 Lata de atum sólido
1 Cenoura grande ralada no ralo grosso
1 Xícara de chá de azeitonas picadas
1 Xícara de chá de salsa picada
1 Cebola ralada ou picada
1 Dente pequeno de alho amassado (opcional)
sal, pimenta e azeite de oliva à gosto
4 Colheres de sopa de maionese light
Modo de Preparo
Numa tigela pequena coloque o atum sem o óleo da lata e os demais
ingredientes.
Misture tudo muito bem e sirva com pão francês fresco ou pão integral e
saladas à gosto.
Se desejar pode acrescentar queijo mussarela ligth ou ricota.
Fonte: Mulher bonita é aquela que se cuida.
Ivanete Knaepkens
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